冷え/むくみ等の症状別薬膳料理、アンチエイジングの薬膳料理、薬膳デザートなど
全60品の薬膳レシピ作りを通して、薬膳を基礎から総合的に学習!
分かりやすさ抜群の実践指導DVDで本格的薬膳料理を習得できます。
■講座の特徴
中医学の基礎から、便秘・肥満・冷えなど25種以上の症状別薬膳、さらに手軽に作れる薬膳レシピまで習得!DVDでは調理方法などを実践的に指導。一般財団法人
JADP認定「薬膳インストラクター資格」の取得が目指せます。美容・健康食としても注目される
“薬膳”が本格的に学べます。
■カリキュラムの特徴
「美肌効果がある」「風邪の初期症状によい」など、症状別にわかりやすくまとめられたテキストと実践DVDでやさしく学べます。また、付属のレシピ集&DVDでは「山芋と百合根の豆乳スープ」「甘納豆の黒糖蒸しパン」など全60種類の薬膳レシピを紹介。初学者でもムリなく薬膳の知識が学べ、普段の生活にすぐ取り入れられます!
●一般財団法人JADP認定「薬膳インストラクター資格」取得を目指せる
●資格取得後は“薬膳料理教室”の開業も可能!
●資格取得後も安心!開業支援サポート、就・転職サポートも充実!
●薬膳料理研究家による本格的な実習指導!
●質問指導は何回でも無料!
●学習期間は700日(約23ヶ月)まで無料延長可能!
●DVDプレーヤーを特別価格にて販売(受講の方のみ)
標準受講期間・ スクーリング日時など |
3〜6ヶ月未満 標準学習期間:4ヵ月(学習ペース 15分/日) 学習サポート期間:700日間(約23ヵ月) |
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送付物 | テキスト2冊 DVD6巻(講義・実技) 添削問題1冊 薬膳レシピ集2冊(全60レシピ) 食材五行分類表 ※講座を申し込んだ方に限り、DVDプレイヤーを特別プライスで提供 |
添削有無 | あり |
添削回数 | 5回【薬膳料理研究家の講師によるマンツーマン添削指導】 |
入学金 | \0 |
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受講料 | \47,000 |
その他道具 テキスト代 |
\0 |
備考 | ●受講料1万円割引キャンペーン実施中! ※上記価格から1万円割引! ※キャンペーン期間などはホームページ等でご確認ください。 ●クレジットカードでの最大24回分割払い可能 |