マクロビオティック独自の陰陽説理論から、日本の伝統食をベースにした食材の知識や効能を学び、日々の食生活に取り入れるために必要な調理などを実践的に学べる講座です。
また、「便秘」「にきび・そばかす」「肥満」などの症状を改善するためのマクロビレシピから、超低カロリーのマクロビスイーツまで全50レシピも実践的に学べ、マクロビ料理教室の開業なども目指せます。
■講座の特徴
一般財団法人JADP認定「マクロビオティックセラピスト資格」の取得が目指せます。マクロビオティックとは、独自の陰陽説に基づいて、穀類・野菜を中心としたナチュラル志向の食生活を実践するもの。講座ではマクロビの考え方や、食材の知識、調理法を学習。全50品掲載のレシピ集も付属!
■カリキュラムの特徴
「玄米の炊き方」「野菜の切り方」といった基本を身に付け、雑穀・豆類・野菜・果物・動物性食品などの食材の効能と効果、調理方法をイラスト満載のテキストと実技DVDを通して実践的に習得。「美容に効くレシピ」や「おもてなし料理のレシピ」まで総合的に学べ、将来はマクロビ料理の開業も目指せます!
●一般財団法人JADP認定「マクロビオティックセラピスト資格」取得を目指せる
●症状を改善するためのマクロビレシピからスイーツまでトータルに学べる
●添削では、実際の症状に対して効果的なマクロビレシピを提案する課題もあり
●資格取得後も安心!充実の就・転職サポート付き
●質問指導は何回でも無料!
●学習期間は700日(約23ヶ月)まで無料延長可能!
●DVDプレーヤーを特別価格にて販売(受講の方のみ)
標準受講期間・ スクーリング日時など |
3〜6ヶ月未満 標準学習期間:4ヵ月(学習ペース 15分/日) 学習サポート期間:700日間(約23ヵ月) |
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送付物 | テキスト3冊 DVD5枚(講義・実技) 「覚えておきたい♪基本のレシピ」1冊 カフェ風マクロビレシピ1冊(合計50レシピ) 添削問題1冊 ※講座を申し込んだ方に限り、DVDプレイヤーを特別プライスで提供 |
添削有無 | あり |
添削回数 | 5回【マクロビ料理研究家の講師によるマンツーマン添削指導】 |
入学金 | \0 |
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受講料 | \47,000 |
その他道具 テキスト代 |
\0 |
備考 | ●一括払い 47,000円(税込) ●クレジットカードでの分割払いもご利用いただけます。 |